宏图彩票官网平台-连咖啡自有门店所剩无几 转投加油站卖咖啡现实吗?

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苏州星湖加油站中的易捷咖啡。图片来源:大众点评网

  原标题 连咖啡关掉大批自有门店后,联手中石油卖咖啡

  记者 赵晓娟

  加油站便利店咖啡生意的兴起,给了店铺几近全部关闭的连咖啡一条新出路。

  据36氪旗下自媒体“零售老板参考”6月18日消息,连咖啡与中石化易捷将成立一家合资公司,正式推出“易捷咖啡”进行独立运营,预计将在近期正式落地,目前双方已作出3年开设3000家门店的整体计划。

  连咖啡和易捷便利的合作始于2019年9月。彼时,易捷便利发布了加油站咖啡新品牌“易捷咖啡”,首站落地苏州星湖加油站。店内咖啡产品分为三类,以不同汽油的标号“92#”“95#”和“98#”命名,涵盖多种咖啡饮品;除咖啡外,还提供罗汉普洱、苹果气泡水等其他饮品,所有饮品的价格在12元到28元之间。

  消费者可以在门店点单,也可以通过易捷咖啡小程序进行下单,2公里内支持配送。

易捷咖啡菜单。图片来自大众点评网

  界面新闻注意到,易捷便利的主体公司中国石化销售股份有限公司自2019年9月开始,申请注册了“易捷”、“E COFFEE”等注册商标。

  一名连咖啡离职员工告诉界面新闻,自去年起,连咖啡就在推进与易捷便利的合作事宜,目前易捷咖啡的小程序也是连咖啡团队开发,小程序界面操作、产品、购买方式均与此前连咖啡类似。

  连咖啡自去年年底以来,关停了不少位于北京、上海的门店,截至今年4月,仅剩下上海6家门店仍在营业。上述离职员工称,连咖啡门店可能陆续都会关停。

  大众点评显示,苏州市易捷咖啡目前已开业的门店有8家,还有1家即将开业。而易捷咖啡此前对外披露的扩张计划是3000家门。

点评网站显示,易捷咖啡共有9个门店。

  上海啡越投资管理有限公司董事长王振东向界面新闻分析称,3000家的数字值得商榷,易捷便利门店涵盖高速公路店和城市加油店,相较而言,北上广深、一些二线城市的部分门店,及长三角、珠三角这些客流量大的高速加油站便利店,更适合卖现制咖啡,其他门店不一定适合。同时,高速公路加油站便利店的客群,以长途司机为主,他们多是功能饮料、咖啡因饮料的主要客群,未必会购买咖啡。

  虽然随着现磨咖啡的普及,便利店咖啡受到了消费者的欢迎,但易捷大多设在中石化加油站里,很难吸引到没有加油需求的人群。

  另一问题是,加油的消费者顺便喝一杯咖啡的场景现实吗?在一线城市的加油站,其实停车空间并不多,这就需要购买者在加油前就通过小程序下单,以便在付油费时取走已制作完成的咖啡,这对司机并不友好。此外,这种模式还对咖啡的制作速度提出了要求,否则造成长时间排队,就会影响到加油站的主营业务。

  还有一点需要重视的是,加油站作为外卖配送点,有一定的市场空间,但潜在的安全隐患问题也不能忽视。有了外卖订单,就会有骑着电动车的外卖员出入加油站,这种机动车和非机动车混合行驶的情况,需要通过重新设计行驶路线、设立警示牌等措施规避风险,以减少安全事故发生的概率。

  关于易捷咖啡的未来布局等相关问题,连咖啡对界面新闻表示,“没有更多消息可披露”。

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